Fritz Wehrli der ehemalige Inhaber der Mühle Tiefenbrunnen ist auf dem Kulturareal immer noch sehr präsent. Etwa Einmal im Monat lädt er Bekannte und Freunde zum gemeinsamen beisammen sein ein. Seit eher ist es Konzept, dass das Servicepersonal die Konsumierten Getränke und Speisen auf der Rückseite des Bierdeckels notiert. Am Schluss wird gezahlt.

Mit dem neuen Design ist es viel einfach geworden das konsumierte abzukreuzen.